Tác dụng của sâm đương quy ngâm rượu và cách sử dụng
Nhân sâm ngâm rượu là thức uống tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là đối với bệnh nhân huyết áp thấp. Kiên trì sử dụng sẽ cho hiệu quả đặc biệt, đưa huyết áp về trạng thái bình thường và ổn định. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin chi tiết về tác dụng của sâm đương quy ngâm rượu. Đồng thời, giải đáp đầy đủ những thắc mắc liên quan đến bài thuốc nam chữa bệnh này.
Tác dụng của sâm đương quy ngâm rượu
Nhân sâm ngâm rượu có những tác dụng gì là băn khoăn, thắc mắc chung của nhiều người khi tìm hiểu về loại dược liệu này. Trên thực tế, đương quy là vị thuốc được du nhập vào nước ta và các tài liệu cho thấy chúng có nguồn gốc từ Trung Quốc.
Cây đương quy được miêu tả là có thân màu tím, hình trụ và có rãnh dọc, lá mọc so le, dài ôm chặt lấy thân cây. Bộ phận quý giá nhất của cây thuốc này là củ và rễ. Đây cũng là nguyên liệu thường được dùng để làm thuốc hoặc ngâm rượu.
Nghiên cứu cho thấy sâm đương quy có dược tính cao với nhiều thành phần được tìm thấy. Ví dụ như vitamin E, B1, B12 và nhiều nguyên tố vi lượng. Nhờ thành phần dồi dào có trong dược liệu, chúng đã được y học hiện đại chứng minh có tác dụng hiệu quả. Bạn có thể tham khảo thêm tác dụng của Dong Quai.
Giải đáp cho câu hỏi tác dụng của sâm đương quy ngâm rượu? Các chuyên gia cho rằng, bài thuốc rất hữu hiệu trong việc bồi bổ sức khỏe toàn diện. Nó giúp tăng cường sức khỏe, an thần, giảm đau,… Những tác dụng trên giúp thuốc nam được nhiều người tin tưởng và lựa chọn.
Cách ngâm sâm đương quy với rượu như thế nào?
Nhân sâm được biết đến là vị thuốc cực tốt cho phụ nữ và những bệnh nhân mắc các bệnh liên quan đến huyết áp. Rượu Đương quy có mùi thơm khá đặc trưng, nhân sâm tươi có thể ngâm rượu. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể dùng nhân sâm khô để ngâm.
Thành phần cần chuẩn bị
Hiện nay, có 2 cách ngâm rượu phổ biến và thường xuyên được áp dụng, cả 2 phương pháp này đều cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Đương quy tươi khoảng 0,5 kg.
- Nhân sâm khô khoảng 0,5 kg.
- Rượu nếp ngon từ 38 đến 45 độ cần chuẩn bị từ 4 đến 12 lít.
- Dụng cụ bình thủy tinh
Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu trên là có thể tiến hành ngâm rượu. Bạn cũng cần lưu ý chọn loại đương quy mới, còn đẹp, không có dấu hiệu mục nát, hư hỏng. Tốt nhất nên chọn những củ sâm già, có tuổi đời trên cây ít nhất là 4 năm.
Về kích thước, bạn nên chọn những củ có kích thước từ 10 củ / kg trở lên. Củ nhân sâm sử dụng càng lớn thì chất lượng thành phẩm càng tốt. Ngoài ra, người thực hiện cũng cần lưu ý là nên chọn bình thủy tinh để ngâm với miệng bình càng nhỏ càng tốt. Điều này giúp ngăn hơi rượu thoát ra ngoài.
Cách ngâm rượu đương quy tươi
Cách ngâm rượu đương quy với trường hợp dùng củ tươi sẽ được thực hiện qua các bước sau:
- Bước 1: Rửa thật sạch các loại củ với nước để loại bỏ hết chất bẩn và cát.
- Bước 2: Sau khi để ráo, bạn đem dược liệu đã rửa sạch và để ở ngoài trời khoảng 1 đến 2 tiếng với điều kiện thời tiết nắng nhẹ. Điều này sẽ giúp khử mùi hăng của đất và giun sẽ thơm hơn khi ngâm.
- Bước 3: Cho củ đương quy vào bình thủy tinh, sau đó đổ rượu ngập đương quy rồi đậy nắp kín và bảo quản.